O termo plant-based refere-se a alimentos à base de plantas, ou seja, produtos que não contêm ingredientes de origem animal. Essa tendência vem crescendo globalmente, impulsionada por preocupações com a saúde, sustentabilidade e bem-estar animal. O consumo desses produtos abre novas oportunidades para atacadistas que desejam expandir seu portfólio. 

Por que investir no mercado plant-based? 

• Crescimento expressivo: A venda de produtos plant-based cresceu 74% nos últimos anos. 

• Diversificação de público: Além de veganos e vegetarianos, consumidores flexitarianos estão cada vez mais interessados nesses produtos. 

• Inovações constantes: O mercado está repleto de novidades, desde carnes vegetais até laticínios sem origem animal. 

Como atacadistas podem se posicionar? 

• Criando parcerias com marcas especializadas. 

• Investindo em educação do consumidor e dos lojistas. 

• Oferecendo um mix de produtos variados. 

A inclusão de produtos plant-based no portfólio é uma estratégia que amplia as possibilidades de negócios e atende às novas demandas do mercado.